Spicy chicken tortilla

Hari ni mexicano menu. Aku buat spicy chicken tortilla. Tortilla bread aku beli ready made kat giant. Filling sendiri bikin.

Nak share recipe ngan korang, saja gatal2 nak post recipe, sedap je kat tekak aku ni.

Bahan:
Sekeping dada ayam potong memanjang (strip)
Sebiji kentang sederhana besar, direbus, agak3 empuk angkat then potong dadu
Setengah biji capcicum hijau, merah, kuning dicincang
Setengah biji bawang holland dicincang
Dua sudu the cili blend (ikut tahap nak pedas mana)
Dua sudu the olive oil.
Sebiji tomato didadu
Tortilla 3 keping.
Thousand island dressing
Mayonnaise
Feta cheese (optional)

Cara2:
Ayam tu di grill guna non stick pan for about 7 minutes. Ketepikan. Panaskan kuali, letak minyak. Masukkan bawang, layukan sikit. Masuk cili blend, goreng jap.Then masuk semua capsicum dan kentang yang didadu (jgn dadu kecik2 macam inti karipap tu, dadu besar2). Gaul rata. Jgn gaul kerap sangat. Nanti kentang hancur. Masukkan grilled chicken strip tadi, gaul lagi. Put all the seasoning. Gaul 2 minit, siap!

Cara nak gulung:

Sapu sebelah tortilla dengan feta cheese. Mula pada hujung tortilla bread, Letak salad kalau nak, letak inti yang dimasak tadi, taburkan tomato. Dressing dengan thousand island, mayonnaise. Tabur sikit pepper. Then gulung ala2 popia atau ala2 pocket full kfc, pastu ngap la.....

Try la ye. Dijamin sedap
Sent by Maxis from my BlackBerry® smartphone